Inhalt

Lebensfreude, Kultur und Natur

Reisen in Andalusien

Planungshilfe für Ihre Reise

Vorschläge für Rundreisen

Wissenswertes über Andalusien

Steckbrief Andalusien

Natur und Umwelt

Wirtschaft

Geschichte

Zeittafel

Gesellschaft und Alltagskultur

Architektur, Kunst und Kultur

Wissenswertes für die Reise

Anreise und Verkehr

Übernachten

Essen und Trinken

Outdoor

Feste und Veranstaltungen

Reiseinfos von A bis Z

Unterwegs in Andalusien

Kapitel 1 – Westlich von Málaga

Auf einen Blick: Westlich von Málaga

Die klassische Costa del Sol

Málaga

Aktiv: Botanischer Spaziergang im Jardín La Concepción

Torremolinos

Benalmádena

Fuengirola

Mijas

Marbella

Benahavís

Sierra Blanca

Sierra de las Nieves

Estepona

Im Osten von Los Alcornocales

Gibraltar

Algeciras

Antequera, Ronda und weiße Dörfer

Antequera

Aktiv: Rundwanderung im Torcal Alto

Archidona

Garganta del Chorro

Fuente de Piedra

Aktiv: Birdwatching an der Laguna de Fuente de Piedra

Ronda

Cueva de la Pileta

Ronda la Vieja

Straße der weißen Dörfer

Aktiv: Wanderungen im Parque Natural Sierra de Grazalema

Kapitel 2 – Atlantikküste

Auf einen Blick: Atlantikküste

Südliche Costa de la Luz

Tarifa

Aktiv: Ausflug nach Marokko

Bolonia

Zahara de los Atunes

Barbate

Aktiv: Küstenwanderung im Pinar de la Breña

Los Caños de Meca

Hinterland der südlichen Costa de la Luz

Aktiv: Bergbesteigungen im Parque Natural de Los Alcornocales

Conil de la Frontera

Novo Sancti Petri

Sancti Petri

Aktiv: Minikreuzfahrten ab Sancti Petri

Cádiz und das Sherrydreieck

Cádiz

San Fernando

El Puerto de Santa María

Jerez de la Frontera

Aktiv: Spaziergänge im Zoobotánico Jerez

Sanlúcar de Barrameda

Küste des Sherrydreiecks

Nördliche Costa de la Luz

Huelva und die Kolumbusroute

Mazagón

Matalascañas

Parque Nacional de Doñana

Aktiv: Entdeckertour im Parque Nacional de Doñana

El Rocío

Niebla

Westlich von Huelva

Aktiv: Abstecher nach Portugal

Minas de Riotinto

Sierra de Aracena

Kapitel 3 – Am Guadalquivir

Auf einen Blick: Am Guadalquivir

Sevilla

Geschichte

Catedral de Sevilla

Real Alcázar

Centro

Barrio de Santa Cruz

Gelände der Iberoamerikan. Ausstellung

Guadalquivir-Ufer

Barrio del Museo

La Macarena

Triana

Isla de la Cartuja

Aktiv: Bootsfahrt auf dem Guadalquivir

Aktiv: Radtour durch Sevilla

Umgebung von Sevilla

Itálica

Carmona

Aktiv: Wanderung zur Ruinenstadt Munigua

Durch die Campiña

Sierra Norte de Sevilla

Aktiv: Wanderung zum Cerro del Hierro

Córdoba

Geschichte

Mezquita/Catedral

Am Guadalquivir

Westlich der Mezquita

Aktiv: Die Patios in Córdoba

Östlich der Mezquita

Centro und nördliche Stadtteile

Sierra de Córdoba und Sierras Subbéticas

Sierra de Córdoba

Sierras Subbéticas

Aktiv: Wandern und Birdwatching im Cañón del Río Bailón

Aktiv: Radwandern auf der Vía Verde del Aceite

Jaén und Umgebung

Jaén

Baeza

Úbeda

Sierra de Cazorla

Aktiv: Wanderungen am Río Borosa

Kapitel 4 – Granada, Almería und Küsten

Auf einen Blick: Granada, Almería und Küsten

Granada

Geschichte

Alhambra

Centro

Albaicín und Umgebung

Sacromonte

Westliche Stadtteile

Südliche Stadtteile

Umgebung von Granada

Vega de Granada

Alhama de Granada

Aktiv: Exkursion auf der Ruta de Los Cahorros

In die Sierra Nevada

Aktiv: Besteigung des Pico Veleta

Durch die Alpujarra

Guadix

Purullena

Von Guadix zur Küste

Costa Tropical und Axarquía

Zwischen Adra und Motril

Salobreña

Almuñécar

La Herradura

Nerja und Umgebung

Frigiliana

Torrox

Bauerndörfer der Axarquía

Nach Comares und Almáchar

Vélez-Málaga

Torre del Mar

Cueva del Tesoro

Aktiv: Wandern in den Montes de Málaga

Montes de Málaga

Almería und Umgebung

Almería

Aguadulce

Aktiv: Radtour ins Naturschutzgebiet Punta Entinas-Sabinar

Roquetas de Mar

Almerimar

Los Millares

Desierto de Tabernas

Sorbas

Níjar

Parque Natural Cabo de Gata-Níjar

Aktiv: Höhlenerkundung in Sorbas

Aktiv: Zu Fuß zu den Naturstränden von San José

Mojácar

Sierra María

Kulinarisches Lexikon

Sprachführer

Impressum

Themen

Andalusische Wildorchideen

Die Katholischen Könige

Gärten – Abbilder des Paradieses

Flamenco

Pablo Picasso

Bandoleros – Räuber in den Bergen

Garum – Würzsoße der Römer

Sherry – Tradition und Zukunft

Christoph Kolumbus – ein abenteuerliches Leben in Stichworten

Via Augusta – die alteRömerstraße

Maimónides und Ibn Ruschd

Maurische Badekultur

Tropisches Obst

Von Adlern und Geiern – Andalusiens Greifvögel

Alle Karten auf einen Blick

Westlich von Málaga: Überblick

Málaga

Botanischer Spaziergang im Jardín La Concepción

Im Osten von Los Alcornocales

Rundwanderung im Torcal Alto

Birdwatching an der Laguna de Fuente de Piedra

Ronda

Wanderungen im Parque Natural Sierra de Grazalema

Straße der weißen Dörfer

Atlantikküste: Überblick

Ausflug nach Marokko

Küstenwanderung im Pinar de la Breña

Bergbesteigungen im Parque Natural de Los Alcornocales

Cádiz

Jerez de la Frontera

Am Guadalquivir: Überblick

Sevilla

Real Alcázar

Radtour durch Sevilla

Wanderung zur Ruinenstadt Munigua

Wanderung zum Cerro del Hierro

Mezquita: Bauphasen

Córdoba

Sierras Subbéticas

Wandern und Birdwatching im Cañón del Río Bailón

Radwandern auf der Vía Verde del Aceite

Jaén

Baeza

Úbeda

Sierra de Cazorla

Wanderungen am Río Borosa

Granada, Almería und Küsten: Überblick

Alhambra

Granada

Exkursion auf der Ruta de Los Cahorros

Besteigung des Pico Veleta

Alpujarra

Axarquía

Wandern in den Montes de Málaga

Almería

Alcazaba (Almería)

Radtour ins Naturschutzgebiet Punta Entinas-Sabinar

Cabo de Gata

Zu Fuß zu den Naturstränden von San José

Lebensfreude, Kultur und Natur

Ewige Sonne, blühende Natur, Flamenco, Stierkampf und das faszinierende Erbe der Mauren sind in der Vorstellung vieler Menschen mit dem Namen Andalusien verbunden. Die Region im Süden Spaniens beschwört exotische Bilder und Klänge herauf wie kaum ein anderes Reiseziel in Europa.

Andalusien ist ein wunderbares Reiseziel, in dem selbst Bekanntes und millionenfach Besuchtes reizvoll geblieben sind, ganz zu schweigen von zahlreichen noch weitgehend unentdeckten Landschaften, Plätzen und Orten. Die Region steckt voller Gegensätze, an denen Besucher teilhaben können.

Jede Jahreszeit zeigt ein anderes Bild. Das Frühjahr ist die Zeit der geheimnisvollen Osterprozessionen, aber auch der rauschenden fiestas. Blühende Wiesen laden zu Spaziergängen oder ausgedehnten Wanderungen ein, Strände zu Ausritten, Pinienwälder zu Radtouren. Die sommerliche Hitze dörrt die Landschaft aus, doch schattige, arabisch anmutende Gärten, in denen Brunnen plätschern, spenden Bewohnern und Besuchern erholsame Frische. Oder aber man sucht Abkühlung beim Wassersport. Erst nachts, wenn sich Strandkneipen und Tapasbars mit Menschen füllen, scheint in den heißen Monaten das Land zum Leben zu erwachen. Bis weit in den Herbst hinein ist das Meer warm genug zum Baden. Dann bietet es sich an, die engen Gassen und stillen Winkel der weißen Dörfer zu durchstreifen, trutzige mittelalterliche Burgen zu erkunden und hoch über bizarren Gebirgen den Flug von Adler und Geier zu verfolgen. Eine stille Zeit ist der Winter. Dann lassen sich die Kulturschätze der Städte ganz in Ruhe, ohne den großen Touristenrummel, genießen. Einen Zufluchtsort für alle, die der mitteleuropäischen Kälte entfliehen wollen, bilden die Küsten mit ihrem milden Klima.

Geschichtsträchtig und modern zugleich sind die großen Drei: Sevilla mit einer der gewaltigsten Kathedralen der katholischen Welt und malerischen Winkeln, Córdoba mit der Säulenhalle der Mezquita und farbenfrohen Patios, Granada mit der berühmten, märchenhaften Alhambra, der ehemaligen arabischen Königsburg. Römer und Mauren sowie Christen haben ihre Spuren aber auch in vielen anderen andalusischen Städten hinterlassen, die manches architektonische Kleinod bergen. Von phönizischen Seefahrern gegründet, ist Cádiz gar die älteste Stadt Europas. Jerez de la Frontera steht für Wein und Pferde, die in der Hofreitschule ihre Dressurkünste zeigen. Beide sind wie Sevilla und Granada Hochburgen des Flamenco. Als Geburtsstadt von Pablo Picasso punktet Málaga mit einem Museum, das sich dem Künstler widmet, sowie mit üppigen tropischen Parks. Stilvoll im klassisch spanischen Sinn ist Almería, unverfälscht präsentieren sich die Renaissancestädte Baeza und Úbeda. Das pittoreske Ronda beansprucht für sich, den Stierkampf in der heutigen Form erfunden zu haben. Allen gemeinsam ist ein mediterraner Lebensstil, der sich oft auf angenehme Weise zeigt.

Andalusien ist ein bergiges Land. In der Sierra Nevada ragen die höchsten Gipfel der Iberischen Halbinsel auf, monatelang sind sie von Schnee bedeckt. Andere Sierras haben eher Mittelgebirgscharakter, sind aber immer ebenfalls schroff und karg oder von dichten Urwäldern bedeckt. In der Sierra de Cazorla gedeihen knorrige Kiefern zwischen Wasserfällen und Bergseen, in der Sierra de Grazalema liegen die dunklen Wälder der letzten Igeltannen. Immer wieder gibt es prähistorische Dolmen oder auch Tropfsteinhöhlen voller Fledermäuse und steinzeitlicher Felskunst zu besichtigen. Dazwischen eingestreut leuchten die weißen Dörfer mit ihren hell gekalkten Häusern und labyrinthartigen, auf die Mauren zurückgehenden Straßenzügen. Einige besitzen lieblichen Charakter, mit Plätzen, auf denen die Cafés ihre Tische unter Orangenbäume stellen. Andere bestechen durch ihre Ursprünglichkeit. Große Teile der Gebirge stehen unter Naturschutz. Hier leben Wildtiere wie Pardelluchs oder Steinbock, die andernorts fast verschwunden sind.

Am Mittelmeer sind die Winter milder, die Sommer heißer. In besonderem Maße gilt dies für die Costa del Sol, ein klassisches Touristenziel seit Jahrzehnten, mit dem Nobelferienort Marbella, der Einkaufsvergnügen und viel Flair bietet. Unberührter zeigen sich Teile des Hinterlands mit romantischen Dörfern und fruchtbaren Tälern. Ebenso die östlich angrenzende Costa Tropical und die in Teilen fast wüstenhafte Costa de Almería mit dem Vulkangebiet am Cabo de Gata. Noch recht jung ist der Tourismus an der Atlantikküste, der Costa de la Luz. Sie wird für ihr ganz besonderes Licht gerühmt, aber auch für die kilometerlangen, naturbelassenen Sandstrände, an denen sich Surfer tummeln. Dahinter dehnen sich vielfach Pinienwälder, Dünen und sumpfiges Marschland aus, in dem zahlreiche Zugvögel rasten, speziell in dem riesigen ehemaligen Jagdgebiet Doñana, heute Spaniens wohl berühmtester Nationalpark, in den abenteuerliche Jeep- und Flussschifffahrten führen.

Andernorts gedeihen Weinreben, die in etlichen Bodegas im sogenannten Sherrydreieck zu dem viel gerühmten gleichnamigen Tropfen verarbeitet werden. In Palos de la Frontera startete Kolumbus zu seiner ersten Atlantiküberquerung, überall wandelt man dort auf den Spuren des Entdeckers. Ausflüge in die kuriose britische Enklave Gibraltar mit dem Upper Rock, ins Andalusien ähnliche und doch so andere Nachbarland Portugal oder per Schnellfähre ins nahe Marokko komplettieren das Angebot.

Reisen in Andalusien

Auf Individualisten, die Land und Leute kennenlernen, die vielfältigen kulturellen Aspekte der Region genießen und die grandiosen Landschaften erleben möchten, übt Andalusien eine unwiderstehliche Anziehungskraft aus. Wer den Schwerpunkt auf das Naturerlebnis legt, findet im Frühjahr und Herbst ideale Wanderreviere in den naturgeschützten Gebieten, wo zahlreiche Wildblumen blühen und sich Luchse, Wildkatzen, Steinböcke, Adler, Geier und Fischotter tummeln. Ein Badeurlaub an den schier endlosen Sandstränden der Mittelmeer- oder Atlantikküste – vielleicht in der ruhigeren Vor- oder Nachsaison – lässt sich mit sportlichen Aktivitäten und Ausflügen zu den kulturellen Highlights im Hinterland verbinden.

Das klassische Programm

Der Besuch der Großen Drei – Sevilla, Córdoba und Granada – ist fast schon obligatorisch. Sevilla glänzt mit der Kathedrale und dem Glockenturm Giralda, dem malerischen Stadtviertel Santa Cruz und dem Königspalast, aber auch mit zahlreichen Museen und der Flanierzone am Flussufer des Guadalquivir. In Córdoba beeindruckt die Mezquita, die einstmals maurische Moschee, mit ihrer gewaltigen Säulenhalle. Pittoreske Patios betören mit ihrer Blumenpracht. Zu den ganz großen Sehenswürdigkeiten der Welt zählt die Alhambra, die mittelalterliche maurische Königsburg von Granada, mit dem berühmten Löwenhof. Darüber hinaus bietet die Stadt das arabisch anmutende Gassenlabyrinth des Albaicín, wo eine bunte Studentenszene hippe Teestuben bevölkert, die Höhlenwohnungen des Sacromonte, in denen Flamencoklänge ertönen, und die Capilla Real mit dem Grabmal der Katholischen Könige. Auch Ronda, die Hochburg des Stierkampfs, wird gern besucht. Dicht drängen sich hier die Häuser über einer bizarren Schlucht, die der viel fotografierte Puente Nuevo überspannt. Málaga punktet als Geburtsstadt von Pablo Picasso mit einem Museum für den berühmten Künstler und weiteren hochkarätigen Ausstellungshallen für moderne Kunst. Im Sherrydreieck bei Jerez de la Frontera laden eherwürdige Bodegas zur Besichtigung und Probe ein und die Königliche Reitschule ist ein Mekka für Pferdefreunde. Citytouren bieten nicht nur Architekturgenuss auf den Spuren der Römer, Mauren und christlichen Eroberer, sondern auch südländisches Flair, Shoppingvergnügen und nächtliche Streifzüge durch Tapasbars und Flamencokneipen. Sie lassen sich als Pauschalreise organisieren, wobei oft mehrere Städte miteinander zu Wochenprogrammen kombiniert werden, oder auch ganz individuell mit komfortablen Linienbussen, die zwischen den Metropolen häufig und zuverlässig verkehren.

Kleinstädte und Dörfer

Wer mehr Zeit mitbringt, kann zahlreiche weniger bekannte, aber nicht minder sehenswerte Städte für sich entdecken, etwa die Renaissancekleinode Baeza und Úbeda. Begehrte Ausflugsziele sind Andalusiens weiße Dörfer. Von Weitem betrachtet wirken sie wie Schneefelder in ihrer meist gebirgigen Umgebung, so strahlend hell sind die Hauswände gekalkt. Typisch sind die pueblos blancos für die Sierra de Grazalema, wo allen voran Arcos de la Frontera – von der Größe her eigentlich eine weiße Stadt – zu nennen ist, wie auch für die historischen Landschaften Axarquía und Alpujarra, die letzten Rückzugsgebiete der andalusischen Mauren. Wer mehrere dieser Ortschaften besuchen will und sich nicht einer organisierten Reise anschließen möchte, wird um einen Mietwagen kaum herumkommen. Denn hier verkehren Linienbusse nur sporadisch und von dem ohnehin recht grobmaschigen Netz der andalusischen Eisenbahnen werden die Dörfer kaum berührt.

Grandiose Landschaften und viel Natur

Viele landschaftliche Höhepunkte bieten die beiden andalusischen Nationalparks: Die Doñana im Flussdelta des Guadalquivir ist ein Mosaik aus Dünen, Pinienwäldern, Marschen und Lagunen und für Zugvögel eines der letzten Paradiese Europas. Individuell darf sie nur in Randbereichen erkundet werden, sonst schließt man sich geführten Jeeptouren oder Bootsfahrten an. Der Nationalpark Sierra Nevada hingegen ist frei zugänglich. Mit dem Mulhacén ragt hier der höchste Gipfel der Iberischen Halbinsel auf. An den Nordhängen des Gebirges wird im Winter Ski gefahren, zu den übrigen Jahreszeiten können Wanderer ›richtige‹ Bergtouren unternehmen. Botanikliebhaber freuen sich über die reiche Gebirgsflora.

Darüber hinaus stehen in Andalusien große Flächen als Naturparks unter Schutz. Zu den schönsten zählen der Park am Cabo de Gata mit herrlicher Vulkanlandschaft und einsamen Stränden sowie die wildreiche Sierra de Cazorla mit Wasserfällen und Bergseen. Im Gebirgspark Sierra de Grazalema sind dunkle Igeltannenwälder die große Attraktion. Sie dürfen in der Kernzone allerdings nur in Begleitung von Parkrangern besucht werden.

Strand- und Aktivurlaub

Kilometerlange Sandstrände säumen überall die Küsten. An der milden Costa del Sol hat der Badetourismus lange Tradition. In jüngerer Zeit wurden die Costa Tropical mit ihren exotischen Obstplantagen und die trockene, im Hinterland oft wüstenhafte Costa de Almería erschlossen. Die touristische Infrastruktur an der Mittelmeerküste ist gut, allerdings hier und da begleitet von Bausünden, speziell auf dem Abschnitt zwischen Málaga und Estepona. Individualisten zieht es daher eher ans felsige Cabo de Gata oder in die Umgebung von Nerja. Auch entwickelte sich die Costa de la Luz am Atlantik, wo die Strände streckenweise noch völlig naturbelassen sind, zum bei Mitteleuropäern beliebten Badeziel. Allerdings ist das Meer hier rauer, das Wasser bewegter, der Wind bläst stärker. An der Costa de la Luz kommen vor allem Surfer, Radfahrer, Reiter und Golfer auf ihre Kosten.

Wer in einer der Strandmetropolen Andalusiens urlaubt, muss übrigens keineswegs auf Ausflüge ins Hinterland verzichten. Die Verkehrsanbindung durch Linienbusse ermöglicht jeweils individuelle Tagestouren zu attraktiven Zielen. Außerdem werden in jedem Ferienhotel organisierte Exkursionen angeboten, von der Costa del Sol etwa auch in die britische Enklave Gibraltar oder per Schiff nach Marokko.

Für sportliche Ferien ist Novo Sancti Petri der ideale Standort, Surfer finden in Tarifa die beste Infrastruktur. Für Individualisten, die ein gewisses urbanes Umfeld nicht missen möchten, empfehlen sich Marbella, Nerja oder Almuñécar. Wem die großen Urlauberorte zu umtriebig sind, der kann z. B. am Cabo de Gata oder in Bolonia individuelle Quartiere beziehen.

Sprachferien

Wer außerhalb der Metropolen Granada, Málaga oder Sevilla einen spanischen Sprachkurs besuchen möchte, kann dies an der Costa de la Luz in Conil de la Frontera tun. Junge Leute, die zumeist aus Deutschland kommen, treffen sich hier im Frühjahr und Herbst, um die spanische Sprache zu erlernen. Es gibt zwei Sprachschulen, die auch Unterkünfte vermieten: die Academia Andaluza de Idiomas (www.academia.andaluza.net) und die Academia Atlántika (www.atlantika.net).

Individuell oder pauschal?

Andalusien macht es Individualreisenden leicht: Hotels und andere Unterkünfte unterschiedlichster Art gibt es nicht nur an den Küsten reichlich. Auch im Hinterland ist es nicht schwer, einen Übernachtungsplatz zu finden. Wer möglichst viel von Andalusien sehen will, reist wahrscheinlich mit dem eigenen Fahrzeug an und bringt im Idealfall mindestens drei Wochen Zeit mit. Wer lieber mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ist, sollte einen ähnlich großzügigen zeitlichen Rahmen vorsehen. Es ist aber durchaus auch möglich, das Land auf einer ein- oder zweiwöchigen Rundreise intensiv zu erleben, indem man nach Andalusien fliegt und dort am Flughafen einen vorab über ein Reisebüro oder das Internet reservierten Mietwagen übernimmt.

Wer nur eine Woche Zeit hat, erspart sich viel Stress bei der Quartiersuche durch die Buchung einer individuellen Mietwagenrundreise, wie sie Veranstalter in verschiedenen Varianten anbieten. Im Reisepreis von etwa 1300 bis 2000 € für zwei Personen sind Flug, Mietwagen und Übernachtung mit Frühstück enthalten. Die Tage gestaltet man nach eigenen Vorstellungen, vorgegeben ist nur das abendliche Ziel. Die Standardrouten beginnen in Málaga und ermöglichen den Besuch der Städte Granada, Baeza, Úbeda, Córdoba, Sevilla, Ronda und Marbella. Übernachtet wird je nach Programm jeweils ein oder zwei Nächte in zentral gelegenen Stadthotels oder unterwegs in stimmungsvollen Landunterkünften, in der Luxusvariante auch in Paradores. Wer sich lieber Raum für spontane Entscheidungen lässt und die Rundreise selbst organisiert, tut gut daran, zumindest das erste Hotel vorzubuchen und eher 14 Tage Reisezeit einzuplanen.

Wer ein begrenztes Zeitbudget hat, nicht gern selbst organisiert oder lieber in Gemeinschaft reist, wird vielleicht eine geführte Gruppenreise bevorzugen. Fast jeder Veranstalter hat Andalusien im Programm. Neben klassischen Rundreisen werden auch Reisen mit Themenschwerpunkten angeboten (u. a. Wandern, Radfahren, Reiten, Golfen, Fotografieren, Kulinaria) sowie Reisen zu besonderen Events wie der Semana Santa.

Planungshilfe für Ihre Reise

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Angaben zur Zeitplanung

Bei den folgenden Zeitangaben handelt es sich um Empfehlungswerte für Reisende, die ihr Zeitbudget eher knapp kalkulieren.

1. Westlich von Málaga

Málaga ist das Tor zur Costa del Sol. Das Gros der Urlauber kommt hier an und reist gleich weiter zu den benachbarten Ferienorten. Dabei lohnt die Stadt zumindest einen Tagesaufenthalt, um auf den Spuren Picassos zu wandeln und das eine oder andere Museum zu besuchen. Reizvoll ist auch die neu gestaltete Hafenpromenade. Die eigentlichen Besuchermagneten an dem 160 km langen, auf weiten Strecken dicht zugebauten Küstenstreifen sind jedoch Badeorte wie Marbella, Torremolinos und Estepona, in denen es quirlig zugeht und an Vergnügungsangeboten kein Mangel herrscht. Ähnlich lebhaft wie das Beachlife gestaltet sich das Nachtleben.

Wer dem Trubel für eine Weile entrinnen will, findet im Hinterland der Costa del Sol versteckte Schätze wie Ronda, Antequera und die weißen Dörfer der Sierra de Grazalema. In den Bergen bieten Naturparks gute Wandermöglichkeiten, warten wuchtige Megalithbauten, Höhlen mit Felsenmalereien, bizarre Felsformationen und wilde Schluchten auf Entdeckung. Ein beliebtes Ausflugsziel an der Küste ist die Enklave Gibraltar, wo man auf dem Upper Rock die berühmten Berberaffen besuchen und britisches Flair schnuppern kann.

Gut zu wissen: Gute Bedingungen für einen Badeurlaub an der Costa del Sol herrschen von Mai bis Oktober. Die beste Zeit für Gebirgswanderungen sind die Monate März bis Mai, wenn alles in Blüte steht, sowie Oktober und November mit dem ›Herbst-Frühling‹, einer zweiten Blüte nach den trockenen Sommermonaten. Wer Ausflüge in die kleineren Orte und Gebirge des Hinterlands plant, benötigt einen Mietwagen. Nach Antequera gelangt man von Málaga aus mit Mittelstreckenzügen, Ronda ist gut an das Linienbusnetz angebunden. Wer Gibraltar besuchen möchte, fährt mit Bus oder Pkw nach La Línea und geht von dort aus zu Fuß über die Grenze. Auf der anderen Seite warten Stadtbusse und Taxis.

Zeitplanung

Málaga:      1–2 Tage

Gibraltar:     1 Tag

Antequera, Ronda und weiße Dörfer:     2 Tage,

Weiße Dörfer mit Wanderungen:      4–5 Tage

2. Atlantikküste

An der Costa de la Luz kann man Sonne, Sand und Meer ohne Rummel genießen. Kilometerlange Sandstrände wechseln mit Steilküsten ab, die Bebauung ist maßvoll geblieben. Viele Orte leben noch vom Fischfang, in Palos de la Frontera und Huelva wandelt man auf den Spuren von Kolumbus. Eine Welt für sich ist Cádiz mit atmosphärischen Plätzen, tollen Aussichtspunkten und sauberen Stadtstränden. Im Hinterland dreht sich im Sherrydreieck zwischen Jerez, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda alles um den berühmten Aperitifwein und um Pferde, auch der Flamenco ist hier besonders authentisch zu erleben. Naturfreunde können im Park Los Alcornocales und in der Sierra de Aracena wandern oder im Doñana-Nationalpark Vögel beobachten.

Gut zu wissen: An der Costa de la Luz dauert die Bade- und Wassersportsaison von Juni bis Oktober. Die Frühjahrs- und Herbstmonate eignen sich gut für Wanderungen im Naturpark Los Alcornocales oder in der Sierra de Aracena, ebenso für einen Reit-, Rad- oder Golfurlaub. Im Großraum Cádiz, zu dem das Sherrydreieck gehört, ist der öffentliche Nahverkehr sehr gut ausgebaut. Die Altstadt von Cádiz lässt sich z. B. bequem per Linienschiff ab El Puerto de Santa María erreichen. Im übrigen Bereich der Atlantikküste und ihrem Hinterland ist ein Mietwagen hilfreich. Ab Tarifa starten Schnellfähren für einen Tagesausflug nach Tanger (Reisepass mitnehmen!).

Zeitplanung

Cádiz und das Sherrydreieck:     2 Tage

Kolumbusroute:     1 Tag

Naturpark Los Alcornocales

mit Wanderungen:      2 Tage

Doñana-Nationalpark:     1–2 Tage

Sierra de Aracena mit Wanderungen:      2 Tage

3. Am Guadalquivir

Am Guadalquivir locken geschichtsträchtige Städte mit architektonischen Schätzen und prallem südländischem Leben, allen voran Sevilla und Córdoba. In Andalusiens Hauptstadt sind Giralda, Real Alcázar und das Viertel Barrio de la Cruz mit seinen Tapasbars ein Muss. Córdoba besitzt ein reiches maurisches Erbe und ist bekannt für seine blumengeschmückten Patios. In der Umgebung von Sevilla haben die Römer u. a. in Itálica und Carmona Spuren hinterlassen. Von Córdoba aus führen Ausflüge in die Sierra de Córdoba mit stillen Einsiedeleien und in die Sierras Subbéticas zu den Ölmühlen von Baena und den Bodegas von Montilla. In der Provinz Jaén lohnen die Renaissancestädte Baeza und Úbeda einen Besuch. Naturliebhaber zieht es in die ausgedehnten Wälder der Sierra de Cazorla.

Gut zu wissen: Im Becken des Guadalquivir sind die Sommer heiß mit Temperaturen bis 45 °C, beste Reisezeiten für Sevilla und Córdoba sind daher Frühjahr und Herbst. Auch in den Gebirgszügen Sierra Morena und Sierra de Cazorla geht es in der Vor- und Nachsaison ruhiger zu. Sevilla und Córdoba bereist man am besten ohne Auto. Beide Metropolen sind durch Hochgeschwindigkeitszüge miteinander verbunden und verfügen über ein dichtes Stadtbusnetz. In Sevilla starten Panoramafahrten auf dem Guadalquivir. Für die Gebirgslandschaften Sierra Morena, Sierras Subbéticas und Sierras de Cazorla ist allerdings ein Mietwagen anzuraten.

Zeitplanung

Sevilla:     2 Tage

Córdoba:     1 Tag

Jaén, Baeza und Úbeda:     2–3 Tage

Sierras Subbéticas mit Wanderungen und/oder Radtouren:      2 Tage

Sierra de Cazorla mit Wanderungen:      2 Tage

4. Granada, Almería und Küsten

Granada mit der Alhambra zählt zu den meistbesuchten Touristenzielen Europas. Ausflüge führen von hier zu den Höhlenwohnungen von Guadix und zu Lebensstationen des Dichters García Lorca in der Vega de Granada. Wanderer können mit dem Pico Veleta den zweithöchsten Gipfel der Sierra Nevada besteigen oder in der Alpujarra durch Mandelhaine streifen. An der Costa Tropical erstrecken sich Obstplantagen hinter meist dunkelsandigen Stränden, beliebte Badeorte sind Nerja und Almuñécar. Im Hinterland sind die weißen Dörfer der Axarquía ein schönes Ausflugsziel. Die lebendige Hafenstadt Almería überrascht mit einer großen Maurenburg, an der Küste gibt es große Ferienorte, aber auch naturbelassene Dünenstrände, von denen die schönsten am Cabo de Gata zu finden sind. Wildnis pur ist die Sierra María.

Gut zu wissen: Während Granada eher im Frühjahr und Herbst besucht wird, empfiehlt sich für Wanderungen in der Sierra Nevada der schneefreie Hochsommer. In der Alpujarra urlaubt es sich am angenehmsten in den Übergangszeiten, in der Axarquía im Winter. Die Ferienorte an der Küste haben ganzjährig Saison. Granada ist per Zug oder Bus mit allen Landesteilen vernetzt. Große Bereiche der Innenstadt sind für Autos gesperrt, weshalb ein Pkw eher hinderlich ist. Stadtbusse verkehren häufig. Auch entlang der Küste bestehen Linienbusverbindungen. Für Erkundungen der Gebirgszüge und des Cabo de Gata hingegen ist ein Mietwagen fast unabdingbar.

Zeitplanung

Granada und Umgebung:     2 Tage

Sierra Nevada und Alpujarra mit Wanderungen:      3–4 Tage

Axarquía:     1–2 Tage

Almería und Cabo de Gata:     2 Tage

Vorschläge für Rundreisen

• Andalusien kompakt (8 Tage)

1. Tag: Hinflug nach Málaga (1 Übernachtung). Bei früher Anreise sollten Sie die Gelegenheit nutzen, um zum Castillo de Gibralfaro hinaufzusteigen und den Blick über die Stadt zu genießen, bevor Sie sich ein paar Tapas in einem der netten Innenstadtlokale gönnen.

2. Tag: Ihr nächstes Ziel ist Ronda, die Hochburg des Stierkampfs mit ihrer berühmten Arena. Sehenswert ist auch die abenteuerlich an den Rand einer Schlucht gebaute Altstadt. Abends erreichen Sie dann Sevilla (2 Übernachtungen), wo Sie sich noch einen Bummel durch die Kneipenszene gönnen können.

3. Tag: Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der andalusischen Metropole. Erleben Sie den maurisch anmutenden Königspalast, erklimmen Sie die Giralda, den Glockenturm der Kathedrale, statten Sie der ehemaligen Tabakfabrik und heutigen Universität einen Besuch ab und vertrödeln Sie den Nachmittag am Ufer des Guadalquivir oder in den schicken Einkaufsstraßen.

4. Tag: In Córdoba (1 Übernachtung) ist erste Anlaufstation natürlich die berühmte Mezquita. Aber auch die Gassen der Innenstadt mit den malerischen Patios der herrschaftlichen Paläste haben es in sich.

5. Tag: Die Weiterfahrt führt durch die Sierras Subbéticas, wo in Baena der Besuch einer Ölmühle lohnt. Dann ist Granada (2 Übernachtungen) erreicht, wo Sie zur Einstimmung durch das ehemals maurische Viertel Albaicín schlendern und die Capilla Real, die Grablege der Katholischen Könige, besichtigen. Abends geht es zum Tapeo in die urigen Bars der Stadt.

6. Tag: Für die Besichtigung der Alhambra sollten Sie sich den ganzen Vormittag Zeit nehmen. Nachmittags machen Sie vielleicht einen Ausflug in die Vega de Granada mit dem Geburtshaus des Dichters García Lorca in Fuente Vaqueros und dem Sommersitz seiner Familie in Valderrubio, bevor Sie abends in einem der Lokale des Sacromonte Flamencoklängen lauschen.

7. Tag: Über die Autobahn ist schnell die Costa Tropical mit ihren exotischen Obstplantagen erreicht. Machen Sie doch Station in Almuñécar, um sich eine Badepause und gegrillten Fisch in einem der chiringuitos am Strand zu gönnen. Anschließend lohnt die Besichtigung der Cueva de Nerja, der wohl beeindruckendsten Tropfsteinhöhle Andalusiens. Abends erreichen Sie Málaga (1 Übernachtung).

8. Tag: Vormittags sollten Sie sich einen Besuch im reich bestückten Picasso-Museum nicht entgehen lassen. Dann wird es Zeit für den Heimflug oder eine Badeverlängerung etwa in Marbella.

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• Andalusien mit Wanderungen (10 Tage)

1. Tag: Sie fliegen nach Málaga und fahren sogleich weiter in das weiße Dorf Grazalema (2 Übernachtungen).

2. Tag: Unternehmen Sie zunächst einen Abstecher nach El Bosque, wo ein Besucherzentrum über den Naturpark Sierra de Grazalema informiert. Im kleinen botanischen Garten des Ortes gedeiht die selten gewordene Igeltanne. Danach erkunden Sie die ›Grüne Klamm‹ bei einer zweieinhalbstündigen Wanderung auf dem Sendero Garganta Verde (Genehmigung erforderlich!).

3. Tag: Fahren Sie weiter zur Atlantikküste. Wandern Sie in zwei Stunden entlang der Klippen von Barbate nach Los Caños de Meca und bewundern Sie den angrenzenden gewaltigen Pinienwald, den Pinar de la Breña. Dann geht es nach Conil de la Frontera (1 Übernachtung), wo Sie sich in einem Strandhotel einquartieren.

4. Tag: Natürlich darf ein Besuch in Sevilla (2 Übernachtungen) nicht fehlen, wo Sie im Verlauf des Nachmittags die Highlights besichtigen: Kathedrale mit Giralda und Königspalast Real Alcázar.

5. Tag: Ein Tagesausflug führt in den Nationalpark Doñana. Sofern Sie nicht an einer vorgebuchten organisierten Jeeptour durch die Kernzone des Parks teilnehmen, können Sie auch auf eigene Faust mehrere Abstecher in das von Wasservögeln bevölkerte Feuchtgebiet machen. Entlang der Straße nach Matalascañas sind mehrere Spazierwege von 1,5 bis 3,5 km Länge ausgeschildert.

6. Tag: Jetzt geht es nach Córdoba (1 Übernachtung). Besuchen Sie die Mezquita und erhaschen Sie Blicke in blumengeschmückte Patios. Genießen Sie anschließend den Sonnenuntergang am Puente Romano.

7. Tag: In den Sierras Subbéticas führt eine zweistündige Tour durch den bizarren Cañón del Río Bailón. Anschließend bleibt vielleicht Zeit für den Besuch der spektakulären Fledermaushöhle Cueva de los Murciélagos, bevor Sie nach Granada (2 Übernachtungen) weiterfahren.

8. Tag: Fahren Sie in die Sierra Nevada hinauf und besteigen Sie den Pico Veleta (mit Rückweg 6 Std.), einen großartigen Aussichtsberg. Die Tour ist nur in den schneefreien Sommermonaten möglich. Abends genießen Sie Tapas in den Kneipen von Granada oder besuchen ein Flamencolokal.

9. Tag: Am Vormittag ist Gelegenheit, die berühmte Alhambra zu besichtigen. Nachmittags ist die Weiterfahrt in die Alpujarra angesagt, wo Sie bei Capileira (1 Übernachtung) eine kurze Wanderung unternehmen.

10. Tag: Es geht zur Küste hinunter und an dieser Richtung Westen nach Málaga, wo Sie den Rückflug bzw. einen Verlängerungsaufenthalt in einem der angrenzenden Badeorte antreten.

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• Klassische Andalusientour (2 Wochen)

1. Tag: Hinflug nach Málaga (2 Übernachtungen). Je nach Ankunftszeit haben Sie noch Gelegenheit, gegen Abend über die neu gestaltete Meerespromenade der Stadt zu flanieren.

2. Tag: Den Vormittag widmen Sie der Stadtbesichtigung, besuchen die maurische Burg und das Picasso-Museum. Am Nachmittag lohnt ein ausgedehnter Streifzug durch den üppig-subtropischen Garten Jardín Botánico-Histórico La Concepción.

3. Tag: Weiterfahrt nach Ronda (1 Übernachtung). Die meisten Besucher besichtigen hier die Stierkampfarena. Schlendern Sie anschließend über den waghalsig gespannten Puente Nuevo und entdecken Sie romantische Winkel in der Altstadt.

4. Tag: Heute stehen die weißen Dörfer auf dem Programm. Beim malerischen Grazalema bleibt vielleicht Zeit für eine Wanderung durch die wilde Berglandschaft. Danach lockt das auf einem Felsrücken über dem Río Guadalete gelegene Arcos de la Frontera (1 Übernachtung) mit seiner Bilderbuchaltstadt.

5. Tag: Jerez de la Frontera ist berühmt für seine Hofreitschule und die großen Sherrybodegas. Genießen Sie am Abend Fisch und Meeresfrüchte aus dem Atlantik in El Puerto de Santa María (2 Übernachtungen).

6. Tag: Ein Fährboot bringt Sie nach Cádiz, wo Sie sich auf dem Torre Tavira einen Überblick über die älteste Stadt Spaniens verschaffen, bevor Sie im Museo de Cádiz einmalige Funde aus phönizischer Zeit bewundern. Dann bietet sich ein Einkaufsbummel durch die Altstadt an, bevor Sie nach El Puerto de Santa María zurückfahren.

7. Tag: Besichtigen Sie in Sevilla (3 Übernachtungen) die Kathedrale mit der Giralda, die Königsburg Real Alcázar und das Gelände der Ibero-Amerikanischen Ausstellung von 1929. Abends geht es zum Tapeo ins Barrio de Santa Cruz.

8. Tag: Ein Ausflug führt zur römischen Ausgrabungsstätte Itálica. Am Nachmittag steht die Sonne am günstigsten, um auf dem Guadalquivir eine Bootsfahrt mit Blick auf Sevilla zu unternehmen.

9. Tag: Wandeln Sie bei Palos de la Frontera auf den Spuren von Christoph Kolumbus. Der Strand zwischen Mazagón und Matalascañas lädt zum Baden ein. In den Nationalpark Doñana führen kurze Abstecher zu Fuß.

10. Tag: In Córdoba (2 Übernachtungen) beeindruckt vor allem die Mezquita. Bummeln Sie durch die Altstadt, um Einblicke in blumengeschmückte Patios zu gewinnen. Am Nachmittag erschließt ein Abstecher die Ruinen der Kalifenstadt Medina Azahara.

11. Tag: Heute geht es in die Sierras Subbéticas. In Baena wird hochwertiges Olivenöl produziert. Zuheros begeistert durch seine landschaftlich schöne Lage, die Barockstadt Priego de Córdoba lohnt einen Bummel.

12. Tag: Nach Jaén fährt man wegen des Palacio de Villardompardo mit den arabischen Bädern. Nächstes Ziel ist Baeza (1 Übernachtung) mit seinen Renaissancepalästen.

13. Tag: Auch die Stadt Úbeda wirkt wie ein Museum der Renaissancebaukunst. Anschließend fahren Sie durch riesige Olivenplantagen nach Guadix, das für seine Höhlenwohnungen berühmt ist, und weiter nach Granada (2 Übernachtungen).

14. Tag: Höhepunkt des Aufenthalts in Granada ist die Besichtigung der Alhambra. Schlendern Sie auch durch die engen Gassen des Albaicín und besuchen Sie die Capilla Real mit der Grabstätte der Katholischen Könige. Abends lohnt der Besuch eines Flamencolokals am Sacromonte.

15. Tag: Über das nostalgische Kurbad Alhama de Granada und durch die historische Landschaft der Axarquía mit ihren schmucken Dörfern geht die Fahrt zurück nach Málaga, wo Sie gegen Abend den Rückflug nach Hause antreten oder ein paar geruhsame Strandtage an der Costa del Sol anschließen.

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• Städtereise Sevilla (4 Tage)

1. Tag: Ankunft in Sevilla, nachmittags oder am Abend erster Erkundungsspaziergang durch das Altstadtviertel Barrio de Santa Cruz mit Einkehr in einem der typischen Lokale.

2. Tag: Vormittags Besichtigung der Kathedrale mit dem Glockenturm La Giralda und des Königspalasts Real Alcázar. Anschließend Bummel durch die Innenstadt mit Abstechern zum Archivo General de Indias, zum Flamencomuseum und zum Gelände der Ibero-Amerikanischen Ausstellung von 1929. Abends bietet sich ein kulinarischer Streifzug durch die Tapasbars der Stadt an.

3. Tag: Zunächst steht eine Bootsfahrt auf dem Guadalquivir auf dem Programm. Anschließend lohnen die Besichtigung des Torre del Oro und ein Bummel entlang der Uferpromenade. Den Nachmittag widmen Sie entweder weiteren interessanten Museen, etwa dem Museo de Bellas Artes und dem Centro del Mudéjar, oder Sie mieten ein Rad und entdecken die Viertel jenseits des Guadalquivirs mit dem Themenpark Isla Mágica.

4. Tag: Ein Ausflug per Mietwagen führt nach Itálica, der ältesten Römerstadt in Andalusien, wo ein riesiges Amphitheater, Mosaikfußböden und Thermen zu sehen sind. Den Rest des Tages verbringen Sie in Carmona, wo Sie die Altstadt mit der ehemaligen Almohadenburg und die antike Nekropole am Stadtrand erforschen können.

5. Tag: Rückflug oder Weiterreise in andere Teile Andalusiens.

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Wissenswertes über Andalusien

»Wenn ich tausend Söhne hätte, der erste menschliche Grundsatz, den ich sie lehren würde, wäre verwässerten Getränken abzuschwören und sich dem Sherry hinzugeben.«

Shakespeare, »Heinrich IV.«, vermutlich 1597

© Look, München: age fotostock

In der Tapasbar El Gallo Azul an einem Fino nippend, fühlt man sich ins Jerez vergangener Tage versetzt