Details
Grasas saludables
Los mitos del colesterol - ¿Qué grasas comemos? - Consejos de consumo con tablas sobre alimentos y ácidos grasos
9,99 € |
|
Verlag: | Editorial Bubok Publishing |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 22.12.2022 |
ISBN/EAN: | 9789878869261 |
Sprache: | spanisch |
Anzahl Seiten: | 173 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Es ancestral la relación del hombre con las grasas. Somos golosos de azúcares y también de grasas.
La grasa es energía concentrada. Para nuestros antepasados significaba supervivencia. En épocas prehistóricas, cuando se pasaba por ciclos de comilonas y hambrunas, el deseo de comer grasa tenía su
lógica; disponían de ella en contadas ocasiones, por ejemplo luego de una cacería. Era la forma intuitiva de almacenar reservas en el organismo.
De nuestros antepasados cazadores y recolectores hemos heredado el placer gustativo por el sabor graso. Pero actualmente la palabra "grasa" ha tomado una connotación negativa, peyorativa o pecaminosa, por su asociación con problemas circulatorios, obesidad y cáncer.
La grasa es energía concentrada. Para nuestros antepasados significaba supervivencia. En épocas prehistóricas, cuando se pasaba por ciclos de comilonas y hambrunas, el deseo de comer grasa tenía su
lógica; disponían de ella en contadas ocasiones, por ejemplo luego de una cacería. Era la forma intuitiva de almacenar reservas en el organismo.
De nuestros antepasados cazadores y recolectores hemos heredado el placer gustativo por el sabor graso. Pero actualmente la palabra "grasa" ha tomado una connotación negativa, peyorativa o pecaminosa, por su asociación con problemas circulatorios, obesidad y cáncer.
Néstor Palmetti desarrolló su actividad profesional a nivel nacional e internacional en periodismo y publicidad. A partir de 1992 se introdujo en la vida natural, haciendo experiencias en agricultura biológica, apicultura orgánica, hierbas medicinales, técnicas depurativas, macrobiótica, yoga, naturismo, chamanismo, orinoterapia y nutrición.
En 1997 inició un emprendimiento familiar y artesanal, Productos Naturales PRAMA (prama.com.ar), destinado a la producción y distribución de alimentos saludables, el cual funciona en Villa de Las Rosas, Traslasierra, Córdoba. Luego se graduó como Técnico en Dietética y Nutrición Natural.
Tras varios años de difundir la temática del necesario proceso de desintoxicación corporal, en 2010 concreta un ámbito que ofrece las condiciones para llevarlo a la práctica: el Espacio Depurativo de Villa de Las Rosas (espaciodepurativo.com.ar). Allí se brinda asesoramiento, asistencia, supervisión, entrenamiento y capacitación para llevar una vida más higiénica y saludable.
En el Espacio Depurativo se realizan entrevistas de orientación, talleres intensivos y temáticos, limpiezas asistidas, retiros depurativos, alojamiento y alimentación fisiológica. Todo ello apuntando a la autogestión casera del Proceso Depurativo (procesodepurativo.com.ar). En 2016 comenzó un programa radial llamado Espacio Bio Lógico, cuyas emisiones están disponibles junto a otras entrevistas radiales y televisivas en su sitio web (nestorpalmetti.com). En 2017 puso en marcha la línea de productos Evacuando para la higiene intestinal (evacuando.com). En 2019 comenzó a brindar consultas personales on line. En 2020 lanza su plataforma de cursos on line (espacioescuela.com). Contacto: info@nestorpalmetti.com
LIBROS PUBLICADOS
Alimentación Depurativa - Editorial Antroposófica
Alimentación Viva - Editorial Kier
Alimentos Saludables - Edición propia
Creando Futuro Consciente - Edición propia
Cuadernos Depurativos - Edición propia
Cuerpo Saludable - Edición propia
Depuración Corporal - Editorial Kier
Proceso Depurativo - Edición propia
Grasas Saludables - Edición propia
Intestinos Saludables - Editorial Kier
La Sal Saludable - Edición propia
Lácteos y Trigo - Edición propia
Nutrición Vitalizante - Edición propia
En 1997 inició un emprendimiento familiar y artesanal, Productos Naturales PRAMA (prama.com.ar), destinado a la producción y distribución de alimentos saludables, el cual funciona en Villa de Las Rosas, Traslasierra, Córdoba. Luego se graduó como Técnico en Dietética y Nutrición Natural.
Tras varios años de difundir la temática del necesario proceso de desintoxicación corporal, en 2010 concreta un ámbito que ofrece las condiciones para llevarlo a la práctica: el Espacio Depurativo de Villa de Las Rosas (espaciodepurativo.com.ar). Allí se brinda asesoramiento, asistencia, supervisión, entrenamiento y capacitación para llevar una vida más higiénica y saludable.
En el Espacio Depurativo se realizan entrevistas de orientación, talleres intensivos y temáticos, limpiezas asistidas, retiros depurativos, alojamiento y alimentación fisiológica. Todo ello apuntando a la autogestión casera del Proceso Depurativo (procesodepurativo.com.ar). En 2016 comenzó un programa radial llamado Espacio Bio Lógico, cuyas emisiones están disponibles junto a otras entrevistas radiales y televisivas en su sitio web (nestorpalmetti.com). En 2017 puso en marcha la línea de productos Evacuando para la higiene intestinal (evacuando.com). En 2019 comenzó a brindar consultas personales on line. En 2020 lanza su plataforma de cursos on line (espacioescuela.com). Contacto: info@nestorpalmetti.com
LIBROS PUBLICADOS
Alimentación Depurativa - Editorial Antroposófica
Alimentación Viva - Editorial Kier
Alimentos Saludables - Edición propia
Creando Futuro Consciente - Edición propia
Cuadernos Depurativos - Edición propia
Cuerpo Saludable - Edición propia
Depuración Corporal - Editorial Kier
Proceso Depurativo - Edición propia
Grasas Saludables - Edición propia
Intestinos Saludables - Editorial Kier
La Sal Saludable - Edición propia
Lácteos y Trigo - Edición propia
Nutrición Vitalizante - Edición propia