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Botanik

Die umfassende Biologie der Pflanzen
1. Aufl.

von: Ulrich Lüttge, Manfred Kluge, Gerhard Thiel
75,99 €
Verlag:	Wiley-Blackwell (WB)
Format:	PDF
Veröffentl.:	10.09.2020
ISBN/EAN:	9783527833252
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	1236

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

As compact as possible and as comprehensive as necessary. The first edition of the "Lüttge/Kluge/Thiel" sets a new standard among German botany textbooks. It covers the entire field, from general and molecular basics right up to ecology and applications in biotechnology. The expert knowledge of the didactically experienced authors guides botany majors from the first semester of a bachelor degree right up to master's and beyond. Clear illustrations, chapter summaries, boxes on current research topics, glossaries and problems at the end of each chapter guarantee well-structured learning and perfect exam preparation - the best a textbook can offer. Website: WWW.WILEY-VCH.DE/HOME/BOTANIK

Inhaltsverzeichnis

1 Die Evolution bis zu den einfachsten Pflanzen: Progenoten – Prokaryonten – Eukaryonten 3 2 Bioenergetik 29 3 Ebenen der Integration: Arbeitsteilung und Regulation 59 Teil B: Bau und Funktion der Pflanzenzelle 4 Prinzipen des Membrantransports 69 5 Membrandynamik 93 6 Plasmalemma und Tonoplast 109 7 Vakuole 119 8 Cytoplasma: Struktur und Stoffwechselprozesse 133 9 Mitochondrien und Atmung 165 10 Plastiden und ihre Funktionen: Photosynthese, Hexoseoxidation, Fettsurebiosynthese 189 11 Microbodies: Glyoxysomen und Peroxisomen 239 12 Metabolismus von Sauerstoff 263 13 Zellwand 279 14 Proteine und Aminosuren 309 15 Naturstoffe: Pflanzen als vielseitige Synthetiker 339 16 Mineralstoffernhrung 367 17 Salinitt 405 18 Kompartimentierung, Vernetzung und Regulation des Stoffwechsels 423 19 Das Kontrollzentrum der Zelle: Der Zellkern mit den Chromosomen 443 20 Gene, Genome und Evolutionstheorien 455 Teil C: Pflanzenorganismen 21 Die Algen 483 22 Der bergang zum Landleben 525 23 Schleimpilze und Pilze 553 24 Der Generationswechsel bei Farnen, Gymnospermen und Angiospermen und die Evolution von BlÅten, Samen und FrÅchten 585 Teil D: Pflanzenorgane und Funktionen 25 Die Wurzel 641 26 Die Sprossachse 669 27 Das Blatt 721 28 Kohlendioxid-Konzentrierungsmechanismen 767 29 Partnerbeziehungen: Symbiose, Parasitismus, Krankheit 803 Teil E: Pflanzen in ihren Lebensrumen 30 Allgemeine PflanzenÇkologie 869 31 Vegetation der Erde: Horizontale und vertikale Gliederung 901 32 Pflanzensoziologie 939 33 Umweltfaktoren 953 Teil F: Signal-Reaktions-Koppelungen 34 Wachstum, Entwicklung, Altern und Tod 967 35 Signale: Eingang und Verarbeitung 987 36 Physikalische Signale 1027 37 Die Ausnutzung des Lebensraums: Die Bewegungen 1039 38 Chronobiologie 1069 39 Nichtlineare Dynamik und Systembiologie 1097 Teil G: Pflanzen und aktuelle Herausforderungen 40 Motive fÅr die Arbeit mit Pflanzen 1113 41 Der Weg von der konventionellen zur molekularen Biotechnologie: Neue Verfahren der Gewinnung pflanzlicher Produkte 1137 42 Pflanzen als Ideengeber fÅr ProblemlÇsungen in der Technik: Bionik 1159

Rezension

"Drei Botanik-Professoren aus Darmstadt schicken sich an, dem großen 'Strasburger' Konkurrenz zu machen." Fauna Flora Rheinland Pfalz (1/2011) "Der Schwerpunkt der Darstellung liegt auf den Prinzipien und deren Verständnis. Das kompakte Werk beinhaltet aktuelle Forschungsrichtungen, wichtige Methoden und klare Begriffserklärungen in 'Kompakt'-Themenkästen." Allgemeines Ministerialblatt (27.12.2011) "Bei der Gliederung ihres Buches haben die Autoren einen innovativen Weg gewählt: Statt einer klassischen Einteilung in große, voneinander unabhängige Themenblöcke wie Anatomie, Physiologie oder Ökologie liegt das Hauptaugenmerk auf der Darstellung von Zusammenhängen und übergeordneten Prinzipien, die beispielsweise anhand der Evolution abgehandelt werden." hoch3" der Technischen Universität Darmstadt (Februar 2011) "Für den Preis von 79,- Euro bekommt man mit gut 1200 durchgängig farbig gedruckten Seiten ganz schön viel Lehrbuch! Und wer den 'kleinen Lüttge' kennt und schätzt, wird auch das große Botanik-Buch lieben! [...] Dabei ist es den drei erfahrenen Hochschullehrern hervorragend gelungen, nicht nur die Fakten der Pflanzenbiologie 'aufzuzählen', sondern Zusammenhänge zwischen zum Teil recht unterschiedlichen Prozessen zu verdeutlichen." Pharmazie in unserer Zeit (März 2011) "Fazit: ein Buch, das mindestens in jede Lehrerbibliothek und jedes Selbstlernzentrum gehört, dessen Anschaffung sich aber auch für das häusliche Arbeitszimmer von Lehrerinnen und Lehrern lohnt." Unterricht Biologie (März 2011) "...Damit liegt neben dem "Strasburger" ("Lehrbuch der Botanik für Hochschulen")...und M.W. Nabors ("Botanik") ...ein weiteres umfassendes Einführungswerk in die Biologie der Pflanzen vor. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis." ekz-Informationsdienst (15.11.10) "...das Beste, was ein Lehrbuch Studierenden und Dozenten bieten kann!" Literatur-Report (11/2010) "Kein anderes deutsches Lehrbuch liefert so viele aktuelle Informationen zu Themen, die auch außerhalb der Wissenschaft für Diskussionsstoff sorgen, wie Klimaveränderung, Nutzen und Risiken von Gentechnik, Pflanzen als mögliche Energiequelle der Zukunft, sowie Wahrnehmung und Signalleitung in Pflanzen. Anschauliche Grafiken und sorgfältig ausgewählte Bilder vermitteln einen guten Überblick und verhindern, dass der Leser von der großen Informationsmenge erschlagen wird. Das Buch ist übersichtlich gestaltet, und der Schreibstil kompakt und sachlich, ohne unnötigen Schnickschnack. Alle, die sich in die wissenschaftliche Botanik einarbeiten wollen oder müssen, erhalten hier fundierte Informationen auf dem aktuellen Forschungsstand. Den drei renommierten Darmstädter Professoren ist ein modernes Lehrbuch für Biologiestudenten gelungen..." Deutschlandfunk (10.10.2010) "Dieses Lehrbuch wird nicht nur seinem Anspruch auf umfassende Darstellung der Botanik und der Biochemie der Pflanzen unter Einbeziehung aktueller Entwicklungen und globaler Problemstellungen gerecht, sondern empfiehlt sich Studierenden der Biowissenschaften angesichts des nachahmenswerten Preis-/Nutzen-Verhältnisses." CLB "Autoren und Verlag bieten mit dem neuen Werk ein umfassendes, aktuelles, und modern gestaltetes Lehrbuch der Botanik an." Forstarchiv (09-10/2010)

Autorenportrait

Ulrich Lüttge wirkte in Forschung und Lehre als Lehrstuhlinhaber am Institut für Botanik der Technischen Universität Darmstadt. Er lehrte über 40 Jahre lang Botanik auf breiter Basis und hält nach seiner Emeritierung immer noch Vorlesungen und Praktika ab. Er ist ein erfahrener Didaktiker und betreut das kleine Botanik-Lehrbuch "Lüttge, Kluge, Bauer" gemeinsam mit Manfred Kluge seit über 20 Jahren. Manfred Kluge hatte einen Lehrstuhl am Institut für Botanik der Technischen Universität Darmstadt inne. Er blickt auf eine mehr als vierzigjährige Lehrtätigkeit zurück, die breite Bereiche der Botanik umfasste. Ein besonderes Anliegen waren ihm die Lehrveranstaltungen des Grundstudiums, darunter die Vorlesungen "Allgemeine Biologie" und "Allgemeine Botanik". Gerhard Thiel ist Professor für Botanik an der Technischen Universität Darmstadt mit Schwerpunkt Membranbiophysik. Seine Beiträge in der Lehre sind breit gefächert und beinhalten klassische Disziplinen wie die Biologie der Algen aber auch biophysikalisch geprägte Vorlesungen über Ionentransport und Signaltransduktion bei Pflanzen.

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Botanik vom Bachelor bis zum Master – komplett, kompakt und kursorientiert! So ausführlich wie nötig und so kompakt wie möglich setzt die 1. Auflage des "Lüttge, Kluge, Thiel" einen neuen Standard unter den deutschen Botanik-Lehrbüchern. Es umfasst die gesamten Pflanzenwissenschaften, von den allgemeinen und molekularen Grundlagen über Entwicklungsund Systembiologie, Ökologie, Evolution und Biotechnologie bis hin zur Genomik, Proteomik, Metabolomik und Bionik. Mit dem Fachwissen und der Didaktik erfahrener Dozenten führen die Autoren Studierende mit Schwerpunkt Botanik vom ersten Semester des Bachelors bis ins Master-Studium und darüber hinaus. Die Pluspunkte: ?? Großformat und durchgehend in Farbe ?? Kapiteltitelbilder führen visuell in die Thematik ein ?? Gliederungen zu Kapitelbeginn geben einen ersten Überblick ?? ansprechender, zum Lesen verführender Text ohne enzyklopädischen Ballast ?? Schwerpunkt der Darstellung auf den Prinzipien und deren Verständnis ?? über 900 anschauliche Abbildungen ?? aktuelle Forschungsrichtungen, wichtige Methoden und klare Begriffserklärungen in „Kompakt“-Themenkästen ?? Kapitelzusammenfassungen für strukturiertes Lernen und Wiederholen ?? mehr als 600 Übungsaufgaben für eine perfekte Prüfungsvorbereitung ?? Hinweise auf weiterführende Literatur Kurz: das Beste, was ein Lehrbuch Studierenden und Dozenten bieten kann. Alle Abbildungen sind als kostenloses Bonusmaterial verfügbar unter <a href="http://www.wiley-vch.de/home/botanik">www.wiley-vch.de/home/botanik</a>